Тире в этом предложении поставить можно. Но перед ним требуется запятая, закрывающая придаточное предложение: Выбирайте те книги, которые будут читать ваши посетители, — успех гарантирован.
Запятая перед тире не нужна.
Правильно: По нам сразу видно...
Если юбилярами являются и книги, и писатели, то нужно тире: писатели и книги -- юбиляры.
Верно: смышленее. Написание с двумя н ошибочно.
Форма сказуемого должна быть согласована с родом аббревиатуры.
Лучше: вид животных. Или так: Это животное занесено в Красную книгу.
Названия литературных произведений заключаются в кавычки (в текстах, но не в сносках, отсылках, библиографических перечнях, оглавлениях). Правильно: «На Западном фронте без перемен».
В заголовках опускают только точки. Вопросительный знак, восклицательный знак, многоточие в заголовках сохраняются.
В соответствующем контексте - возможно.
