По общему правилу здесь ставится запятая: она отделяет придаточную часть от главной в сложноподчиненном предложении. Тире в таких случаях (когда придаточная часть предшествует главной) возможно, но ставится гораздо реже — при необходимости подчеркнуть интонационное и смысловое членение высказывания.
Оба варианта верны.
Мужские и женские фамилии на -ых, -их не склоняются. Верно: разговор с Седых.
Верно: с 20-летним, 5-минутное.
Эти слова образованы по-разному. Малинник - от существительного малин-а с суффиксом -ник. Конопляник - от прилагательного конопляный с суффиксом -ик (ср.: пряный - пряник, нефтяной - нефтяник, торфяной - торфяник).
Инициалы рекомендуется разделять пробелом: пробел – признак нового слова.
Правильно раздельное написание.
Оба варианта верны.