В конструкциях с составными числительными, оканчивающимися на два, три, четыре, винительный падеж сохраняет форму именительного независимо от категории одушевленности. Литературная норма: убили тридцать два человека. Вариант убили тридцать двух человек – разговорный.
Верно: закон 16.02.2008. Это общепринятая форма при обозначении документов. Такое значение предлога от указано и в словарях (см. пункт 10 в статье толкового словаря).
Лучше: 22 сотрудника были спасены медиками.
Возможны оба варианта.
Тире можно поставить.
Пунктуацию в таких перечнях следует исправить согласно рекомендациям справочника.
Вторая запятая нужна: пояснительная конструкция или 79 % выделяется запятыми с обеих сторон.
ГОСТ ИСО 8601-2001 «Представление дат и времени дня. Общие требования» указывает, что часы записывают двумя цифрами от 00 до 24. Правильно: 00:29