Запятая нужна. Если название состоит из двух частей, соединенных союзом или, то перед союзом ставится запятая.
Запятая нужна. Наименования ученых степеней и ученых званий выступают в общем ряду как однородные приложения.
Где Вы предлагаете поставить запятую?
Да, такие мужские фамилии тоже склоняются. При этом предпочтительно склонять их без выпадения гласного: Жеребенока, к Жеребеноку и т. д.
Кавычки не используются.
См. вопрос 232343.
На слух (т. е. без контекста) это сделать невозможно. Слова "будем откровенны" вводными не являются, они представляют собой семантически и синтаксически завершенное предложение.
Верно написание с пробелом: по душе.
Так сказать можно.
Собственные наименования с конечным -хаус не склоняются. Но следует склонять Баухаус (название архитектурной школы).