Правилен первый вариант. Глагол перечить относится ко II спряжению, так как имеет безударные личные окончания, в инфинитиве заканчивается на -ить, не относится к исключениям. В личных окончаниях глаголов II спряжения пишутся гласные и, а, я.
Определить окончание глагола можно с помощью орфографического словаря. Там указывается форма первого и третьего лица единственного числа. Окончание третьего лица единственного числа позволяет установить спряжение. Окончание -ет говорит о том, что глагол относится к I спряжению, -ит — ко II спряжению.
Правильно: они стелют. Стелить – глагол первого спряжения.
Нет, дело здесь не в особом стиле, это просто очень распространенная ошибка.
Знаки препинания во фрагменте не требуются.
Корректно: на второй и третий годы.
Верно только: подпасть под обаяние.
