Такого правила нет. Написание определяется в словарном порядке (по орфографическому словарю).
Распространенные приложения, стоящие после определяемого слова — существительного или местоимения, а также отделенные от них другими членами предложения или относящиеся к отсутствующему члену предложения, обособляются запятыми.
В данном случае слова собака такая выступают в роли приложения. Поэтому верно: Зуб болит, собака такая.
Слово купленный пишется с двумя буквами Н, поскольку оно образовано от глагола совершенного вида - купить.
Да, конечно.
В этой фразе можно не ставить никаких дополнительных знаков препинания, но лучше все же разделить определения запятыми как однородные.
Правильно: Рованиеми, Таба, Ираклион.
Вы расставили знаки препинания правильно.
Возможны оба варианта.
Предпочтительно: если не сложно.