Поймать кураж – разговорное выражение. Его употребление в тексте газетной статьи зависит от общей стилистики текста: если статья содержит какую-либо сухую, официальную информацию, такое выражение вряд ли может быть в ней уместно. Но если статья не претендует на строгость и сухость, если она ориентирована на своеобразный диалог с читателем, сочетание поймать кураж в ней вполне допустимо.
Строгой формы нет, можно написать своими словами.
Фраза некорректна из-за "нанизывания" форм родительного падежа.
Как правило, согласование с предлогом не употребляется.
Орфоэпический словарь. См. также в разделе Какие бывают словари.
Главные критерии - современность, актуальность, нормативность словаря. Многие нужные издания перечислены у нас в разделе "Словари".
При слове семья фамилия обычно ставится в форме единственного числа: семья Щербак.