Предоставить - отделу. Возможно: штат (без сотрудников) или число, количество сотрудников.
Запятая факультативна.
Предложение некорректно, его нужно переписать.
Лучше поставить запятую перед сообщаем, так как оборот с предлогом в связи достаточно распространенный. Но вариант без запятой тоже не будет ошибочным.
В этой фразе не нужно ставить запятую.
Запятая необязательна.
Корректно: в связи с празднованием 75-летнего юбилея.
Корректно слитное написание, однако лучше не использовать слово неперенос. Оно звучит по-канцелярски. Предложим другие формулировки: в связи с невозможностью перенести сроки, в связи с отказом в переносе сроков.
Запятая не нужна. Обратите внимание: частицу не нужно поставить перед глаголом было, сочетание эпидемиологическая обстановка нуждается в определении, например: Внеклассное мероприятие не было проведено в связи с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой.