Запятую принято ставить.
См. вопрос 281403.
С заглавной буквы нужно писать первое слово в названии должности в том случае, если с названия начинается предложение, в том числе подпись. Последующие слова пишутся только со строчной буквы.
Верно: миллионный.
Если нет возможности узнать отчество адресата, то в официальном письме лучше обратиться к нему, используя титулование господин или госпожа: Здравствуйте, господин Иванов!
Указанная запятая нужна.
В сочетании кофе арабика не нужны кавычки и прописные буквы.
Уважительный тон требует написания слова Вы в таком случае с прописной буквы.
Выражение Найдите мне мастера корректно. Действительно, оно носит менее формальный характер, чем вариант Найти мастера. Если все информационное письмо выдержано в неформальном стиле, то такая надпись на кнопке уместна.
Частица де пишется с предшествующим словом через дефис. Верно: мол-де.
