Не думаем, что эти слова образованы при помощи кальки.
Сначала ставится вопросительный знак, а потом восклицательный. Обратный порядок знаков неправилен.
Запятая не нужна. Стара как мир – устойчивое выражение.
Верно: При отгрузке товара самовывозом наличие доверенности и паспорта у доверенного лица обязательно.
Запятые не нужны.
Название «э оборотное» – старое, традиционное название буквы Э, оно соотносит начертание буквы с «перевернутой» кириллической буквой Е. Сейчас при перечислении букв русского алфавита добавлять слово «оборотное» необязательно.
Предпочтительно склонение без выпадения гласного (Винничека, Винничеку).
Возможно как выпадение, так и невыпадение гласного звука.
Если сочетание при составлении форм отчётности мыслится автором как пояснение к наречию теперь (раньше формы отчетности не составляли, а теперь составляют, и необходимо пояснить, что значит теперь в данном случае), то это сочетание нужно обособить. Если же имеется в виду, что раньше формы отчетности составляли по одним правилам, а теперь по другим, то знаки препинания в предложении не нужны.
В разговорной речи - возможно.
