Это однокоренные слова.
Если имеется в виду молочный продукт, то у слова сливки нет формы единственного числа.
Сейчас эти слова однокоренными не являются. Однако они исторически родственные, восходят к древнему глаголу казати «говорить, показывать».
Существительное выступ образуется от глагола выступить. Способ образования в школе чаще называют бессуффиксным.
Эти слова исторически родственны, но сейчас в них выделяются разные корни: нож/ и ножниц/ы.
См. в «Справочнике по пунктуации».
Этот вопрос спорный. Запятую ставят, обосновывая ее влиянием европейской эпистолярной традиции или рассматривая этикетную формулу как сложное предложение с неполными частями, например такое: Пишу с уважением к Вам, я Иванов Иван.
Однако есть и иная интерпретация, которой соответствует отсутствие запятой: С уважением к Вам пишет Иванов Иван.
Да, им. п. мн. ч. - риски.
О происхождении этого названия см. в пособии М. В. Горбаневского «Окликни улицы Москвы».