Оба варианта правильные.
Кавычки не нужны. См. значение слова черный в окне «Искать на Грамоте».
Возможно согласование в женском роде - как слова толстовка, кофта и др.
Верно: Делай что говорю! Стой, или буду стрелять!
Да, запятую надо ставить: Мне интересно, почему они белые. Мне любопытно, почему он ушел.
Корректно написание без кавычек, но кавычки допустимы, если пишущий хочет обратить внимание на необычное значение этих слов.
Существительное бюст в значении «скульптурное изображение головы и верхней части человеческого тела (по грудь или по пояс)» управляет родительным падежом: к бюстам земляков.
В названиях улиц, площадей, проспектов и т. п. с прописной буквы пишутся все слова, кроме родовых терминов (т. е. самих слов улица, проспект, площадь и т. п.) и слов года, лет. Что касается названий микрорайнов и пр., здесь действует такое правило: в составных географических названиях с прописной буквы пишутся слова, которые употребляются не в своем обычном значении. Правильно: улица Теплый Ключ, микрорайон Теплый Ключ (т. к. это не ключ, а район).