Слова подмосковный, московский имеют корень москов, остальные – москв. См. о суффиксе в учебнике Е. И. Литневской.
Предпочтительно: за исключением Москвы и Санкт-Петербурга. Без "городов".
Возможно как склонять, так и не склонять: в Косово и в Косове. Подробно см. в Письмовнике.
Оставлять предлог в тексте, предваряющем перечень, не рекомендуется.
Для ответа на такой вопрос необходимо видеть предложение целиком.
Это бессоюзное сложное предложение, слово и в нем является частицей, синонимичной частице даже. Поскольку вторая часть предложения имеет значение изъяснительное (известно что?), в нем нужно поставить двоеточие (см. параграф 129 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина): Всем известно: и Москва не сразу строилась.
Гашёная сода. Но: гАшенная уксусом сода.
В данном случае обоснованно — наречие (относится к глаголу утверждать), пишется с двумя Н.
В этом отрывке нет грамматической основы.