В. В. Виноградов в «Истории слов» рассказывает, что злопыхатель произошло от сочетания пыхать злом. Глагол пыхать был широко употребителен в дренерусской письменности. Впервые слово описано в словаре Грота – Шахматова с примерами из сочинений М. Е. Салтыкова-Щедрина. В «Письмах из провинции» Салтыкова-Щедрина: «И таким образом близорукость и несообразительность являются невольным коррективом ехидному историографскому злопыхательству».
В принципе такое сочетание возможно.
Тире можно поставить.
А в каком значении употреблено слово "исполняемая"?
Уместно множественное число существительного при двух приложениях: соусы тартар и барбекю.
