Обособление вовсе не обязательно. Эти слова выделяются (запятыми, тире или скобками), если подчеркиваются интонационно, если содержат дополнительное замечание или попутное пояснение, если автор хочет обратить на них внимание читателя. Решение здесь полностью за автором текста.
Написание таких междометий нигде не регламентируется, однако обычно при помощи дефиса передается протяжное звучание гласных, раскатистого [р] и произношение по слогам.
См. в учебнике "Русский язык", глава "Однородные члены предложения".
Лучше: при заказе на сайте.
Правильно с Н. Подробно см. в Письмовнике.
Если оценивается недвижимость, то правильно: оценка (чего?) недвижимости.
Верно: при таком-то поле.
Это главный член односоставного (назывного, номинативного) предложения.
Корректно: при давлении (при значениях давления...).