Права. Мужские фамилии, которые оканчиваются на согласный (неважно – твердый или мягкий), надо склонять.
Верен первый вариант: запятая не требуется, несогласный пишется слитно (это прилагательное, противопоставление отсутствует).
Мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный (в том числе приведенные Вами), склоняются, женские – нет.
Все мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный (кроме фамилий на -ИХ, -ЫХ), нужно склонять.
Первый согласный т в слове паштет произносится мягко, произношение паш[тэ]т неправильно.
Это название склоняется как существительное мужского рода, оканчивающееся на твердый согласный: в Шарлотте.
Как и другие фамилии, оканчивающиеся на согласный, мужская фамилия Швец склоняется, женская – нет.
Согласный б в этом слове произносится мягко. Произношение пара[бэ]ллум не допускается.
Правильно: Сима Дениса Анатольевича. Мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный, склоняются (независимо от их происхождения).
Нужно склонять мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный. Женские фамилии Гулевич и Шкильнюк не склоняются.