№ 307748
Здравствуйте! На упаковках со слабосоленой рыбой пишут: "филе-кусок". Скажите, это правильно? И если да, то почему? Филе же и так — кусок... а если это филе-кусок, то может быть филе-не кусок?..
ответ
Полагаем, что такое сочетание возможно как номенклатурное обозначение продукта. Оно позволяет отличать филе как кусок рыбной тушки от головы до хвоста от части этого куска.
. 
14 марта 2021
№ 280050
Добрый день! В своей работе мне часть приходится использовать словосочетания "батон колбасы", "палка колбасы". Это правильно? Спасибо.
ответ
Батон колбасы – корректно. Одно из значений слова батон – 'о пищевом продукте вытянутой формы'. В разговорной речи возможно и палка колбасы. См. также ответ на вопрос № 246955.
9 декабря 2014
№ 202198
День добрый,
Не подскажите ли вы происхождение выражения "зелёный змий" и "зелено вино"?
Благодарю.
ответ
Выражение зеленый змий возникло на основе народно-поэтического оборота зелено вино, где вино названо по цвету продукта, из которого оно делается. Осознав вред алкоголя, его стали называть зелёным змием.
31 июля 2006
№ 202335
Здравствуйте! Спасибо вам за то, что помогаете разрешать возникающие вопросы!
Подскажите, пожалуйста, "крем-брюле" как десерт является именем нарицательным или собственным? Заранее спасибо!
ответ
Крем-брюле -- имя нарицательное: Принесите, пожалуйста, два крем-брюле. Это слово может использоваться и как имя собственное (марка какого-либо продукта), в этом случае оно заключается в кавычки и пишется с большой буквы.
1 августа 2006
№ 224141
Добрый день. Объясните, пожалуйста, может ли готовиться ПРОЕКТ СТРОИТЕЛЬСТВА школы? Словарь сочетаемости слов русского языка (М., «Русский язык», 1983 г.) дает только два варианта: проект памятника, завода и т. д. и проект конституции, закона и т. д. Отглагольные существительные нигде не упоминаются. Спасибо.
ответ
Приведенное сочетание некорректно. Проект - план сооружения, постройки чего-л.
29 июня 2007
№ 270173
Здравствуйте,слово "фреш" склоняется?
ответ
В зависимости от значения слово фреш может употребляться и как склоняемое существительное, и как неизменяемое слово («Русский орфографический словарь» РАН фиксирует: фреш, -а и неизм.). Ср.: стакан фреша (сока) и продукты категории фреш.
16 июля 2013
№ 284478
Здравствуйте, уважаемая "Грамота"! Подскажите, пожалуйста, как следует писать проект Постановления Правительства Российской Федерации? Если это ещё проект, то всё равно Постановление пишется с большой буквы? Заранее спасибо!
ответ
Правильно: проект постановления Правительства Российской Федерации.
5 октября 2015
№ 263050
Добрый день! Как правильно пишется сокращено слово инвестиционный проект (инвестпроект, инвест-проект)? Спасибо!
ответ
Верно слитное написание: инвестпроект.
13 августа 2010
№ 289182
Здравствуйте. Как правильно писать «дизайн-проект» или «дизайн проект»? Через дефис или раздельно?
ответ
Правильно: дизайн-проект.
28 июня 2016
№ 306322
Добрый вечер! Нужна ли запятая в предл. "Сказали, что придут"? Спасибо заранее.
ответ
23 июля 2020
