Да, запятую надо поставить.
Географические названия в сочетании со словом провинция обычно не склоняются: в провинции Малага, в провинции Квебек.
Судя по приведенному Вами контексту, для постановки запятой оснований нет.
Запятая поставлена правильно.
Знаки препинания стоят верно.
Да, все верно.
Запятая нужна: она разделяет части сложносочиненного предложения.
Здесь возможно и единственное, и множественное число сказуемого.
Таковы правила. Конструкция С легким паром – это пояснительный член предложения, т. е. представляющий собой второе наименование по отношению к первому. Если пояснительный член предложения присоединяется союзом или (в значении «то есть»), перед или ставится запятая.
Если наименование художественного произведения состоит из двух названий, соединенных союзом или, то с прописной буквы пишется также первое слово второго названия, напр.: «Двенадцатая ночь, или Что угодно», «Ирония судьбы, или С легким паром».
Выражение на закуску в переносном значении "в заключение, под конец" зафиксировано в словарях, кавычки не требуются.
