Смысл приведенного высказывания, к сожалению, неясен.
Да, пояснительную конструкцию нужно закрыть запятой: Пситтакоз, или оринитоз, — это...
Нужны запятые: Предоставление субсидий на приобретение оборудования в целях создания, и (или) развития, и (или) модернизации производства товаров.
Высококвалифицированный профессионал - лексически избыточное сочетание.
Перед "или" запятая не нужна. Может быть, ищЕте?
Запятая перед или не нужна.
Если 3 % составляет 234,4 рубля, оборот или 234,4 рубля требует обособления.
Запятая не нужна. Перед соединительными и разделительными союзами в сложносочиненном предложении не ставится запятая, если в его состав входят вопросительные предложения. Ср.: Когда состоится конференция и какова повестка дня?; Вы придете ко мне или мне прийти к вам?
Запятая нужна. Если это заголовок, верно: Меркурий и Плутон, или Как работают левое и правое полушария мозга (без точки).
Корректно без двоеточия.
