Пожалуйста, сформулируйте вопрос по русскому языку.
Воспользуйтесь нашим Справочником по фразеологии.
Правильно: Компания планирует занять от 30 до 50 % российского рынка виниловых пластинок. Исходя из принципа экономии средств эти знаки набирают только перед рядом чисел или после него, без постановки у каждого числа в числовом ряду.
Для обозначения числа используется пара цифр: 01.01.2012.
Предполагаем, что в первом случае имеется в виду вариант с глаголом находились (в салоне которого находились 70 человек). Во втором случае может подразумеваться глагол прошла, чаще всего используемый в сообщениях о премьерах.
Да, сочетание гвоздь выставки пишется без кавычек. Несомненно обособляется.
Запятая не нужна.
Возможны оба варианта. Об употреблении форм прилагательных можно прочитать, например, в «Справочнике по правописанию, произношению, литературному редактированию» Д. Э. Розенталя, Е. В. Джанджаковой, Н. П. Кабановой.