См. в «Словаре трудностей».
Дело в том, что в русской системе письма нет отдельных буквенных знаков для обозначения мягких и твердых согласных.
Оба варианта правильны.
Корректно: Два вкуса лучше, чем один.
Запятая нужна.
Запятая не требуется.
Пожалуйста, воспользуйтесь словарями.
Мы не видим здесь ошибки. Возможно, в определенном контексте это звучит неуместно, но вне контекста всё в порядке.
Коллега — товарищ по работе, профессии. У слова сотрудник есть схожее значение, но оно считается устаревшим, и сейчас, говоря сотрудник, обычно имеют в виду одного из работников организации. Поэтому, например, сочетание мой коллега указывает на то, что говорящий и тот, о ком он говорит, в той или иной мере на равных. А мой сотрудник сегодня чаще всего означает, что говорящий — начальник, а тот, о ком он говорит, — подчиненный.
Обратитесь, пожалуйста, к нашим электронным словарям в рубрике "Искать на Грамоте".