Правильно: По дорогам русской армии в Семилетней войне (1756–1763 гг.).
По аналогии с "на войну" можно (в некоторых случаях) сказать "на блицкриг".
Да, например: Война Севера и Юга (в США, ист.), Вооружённые силы Юга России (белая армия).
Написание зависит от того, кто или что набрасывалось на гору: большие волны или злые быки :)
Написание ВОв неправильно. Сокращение от Великая Отечественная война – ВОВ. Многие лингвисты, однако, считают эту аббревиатуру варварской, см., например, статью Н. А. Еськовой.
В каком значении и в каком контексте? Как нарицательное сочетание: великая победа (ср.: большая победа). Если речь о победе в Великой Отечественной войне: Великая Победа.
Да, имена собственные (в т. ч. названия книг) могут выступать в предложении как однородные члены, напр.: Я прочитал «Отелло» и «Войну и мир» (однородные дополнения).
Лучше использовать форму единственного числа: В 1946 году медали «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.» было удостоено 97 жителей села.
