Корректно: свой профессиональный и технический уровень.
Запятая нужна.
Частица не пишется в восклицательных или вопросительно-восклицательных предложениях, в которых часто присутствует частица только. Верно: Вот чего только люди не придумают.
Что ж, от ошибок никто не застрахован. Говорить поедьте всё-таки нельзя. Правильно: поезжайте.
Возможно, но неправильно (такая постановка знаков препинания не отвечает правилам правописания).
Возможно так: Вот они какие - ручки небольшие.
Указанная запятая нужна.
Запятая поставлена правильно.
Эти выражения различны по значению. Наесться конфет – вдоволь поесть конфет, съесть конфет столько, чтобы больше конфет не хотелось. Сочетание наесться конфетами будет уместно, когда человеку хотелось есть и он утолил голод конфетами.
Запятая не нужна.