Нужна только точка в конце предложения.
Лучше с многоточием, чтобы показать, что название приведено не полностью. Впрочем, если полное название в тексте указано (т. е. оно известно читателю), можно обойтись и без многоточия.
Запятые расставлены правильно.
Случаи, когда написание, принятое в официальных документах, отличается от зафиксированного в словарях русского языка, не редкость. Академический «Русский орфографический словарь» (4-е изд. М., 2012) фиксирует слитное написание: особоохраняемый.
Верно: Махмутов М. А.
Да, здесь правильно слитное написание.
Шарлотка - это и есть яблочный пирог (пирог с яблоками). Верно: Настя испекла шарлотку.
Варианты равноправны. А равно и, равно как, равно как и – (книжн.) так же, как и; также и.
Например: владеющие не менее чем двумя языками, как минимум двумя языками, хотя бы двумя языками.
