Да, склонение мужской фамилии Шевкун обязательно.

Прилагательное межинтересный не зафиксировано ни в нормативных словарях русского языка, ни в корпусах текстов.  

Если это имя собственное, то написание зависит от воли его создателя. 

Корреткно склонять обе части слова: штампа-нумератора, штампу-нумератору и т. п.

Правильно: созвездие Рака, в созвездии Рака; на меня надеются.

В словарях зафиксированы варианты: лед станет на реке; река станет; река встанет.

Нормативным орфографическим словарем зафикисирован только вариант контрове́рза и контрове́рсия (устар. к контрове́рза). 

Это односоставное номинативное (назывное) предложение, где главный член — гривенник. В традиционной синтаксической теории считалось, что грамматическая основа в номинативных предложениях может распространяться только согласованными и несогласованными определениями. При наличии в предложении второстепенных членов с объектным или обстоятельственным значением (то есть дополнений и обстоятельств) предложение переходило в разряд двусоставных неполных, где выделялось опущенное сказуемое, от которого названные второстепенные члены и зависели: За поворотом река; За поворотом была река; За поворотом будет река. Однако предложения с указательной частицей вот не допускают подобной модификации: Вот вам гривенник; *Вот вам был гривенник; *Вот вам будет гривенник. Поэтому трактовка предложений подобного строения как двусоставных неполных проблематична.

Во 2-й половине XX века было разработано учение о синтаксических распространителях особого вида — детерминантах. Это компоненты синтаксического строя, которые не зависят от конкретного слова в предложении, а свободно присоединяются к грамматическим основам разного строения: У меня день рождения; У меня есть брат; У меня першит в горле; У меня нет денег. Таким образом, в обсуждаемом предложении вам является детерминантом с объектным значением, распространяющим грамматическую основу гривенник. Для синтаксического анализа в школе это предложение предлагать не стоит.