Правильно слитное написание, т. к. слово можно заменить синонимом без не (безразлично). Впрочем, если автору важно подчеркнуть отрицание, он вправе написать раздельно.
Перед это требуется тире: Первое, что хочется отметить, – это лаконичный, но привлекательный дизайн прибора.
Корректно с дефисом: почтенных дам и красавцев-кавалеров...
Сочетание пишется с маленькой буквы: органы внутренних дел.
Написание с пробелом корректно.
Верно: сок, выделившийся при запекании; на жире, выделившемся при запекании.
Дополнительные знаки препинания не требуются.
В первом примере дефис поставлен правильно. Во втором примере вместо дефиса следует использовать тире с пробелами: «Белый медведь – 1».
В средней школе принято ставить точку после всех заголовков: Классная работа. Диктант. Изложение. И т. п.
Дефис нужен.
