Для написания через дефис оснований нет, следует писать раздельно.
Действительно, некоторые словари фиксируют существительное в единственном числе сот. Также оно встречается в литературе и публицистике — но в основном в том же значении, что и соты (совокупность ячеек).
Таким образом, слово существует, но употребляется редко, сильно уступая форме множественного числа.
Для обозначения одной ячейки в литературе иногда используется вариант сота (женского рода), но нам не удалось найти словари, которые фиксировали бы его как нормативный.
О судне, лодке или обуви - создать бот. О программе - создать бота (ср.: робота).
Более употребительно: вот и сказке конец...
Можно поставить точку или восклицательный знак. Запятая не нужна.
Запятая не нужна.
Сочетание и вот не требует обособления: И вот сижу с семьёй за ужином...
См. здесь.
Можно поставить запятую или тире: Вот она, та самая цифра... Вот он, рекорд скорости. Вот она – та самая цифра... Вот он – рекорд скорости.
Да, вместо запятой перед и лучше поставить тире, чтобы передать значение результата, следствия.