Запятая не ставится.
Особенности сочетаемости многозначного слова консультация описываются в толковых словарях русского языка. Возможны консультации по учебному предмету и области знания, по каким-либо вопросам, правилам, процедурам. Оборот консультация по продукции не вполне соответствует этой речевой традиции и, возможно, нуждается в правке, если используется в официально-деловом тексте, а не в разговорной речи.
Правильно: мошеннику (какому) убеждающему.
Возможно, будет уместнее поставить тире вместо кавычек.
Ответ на вопрос "в чем?" - в приемке.
Правильный вариант: представьте свою продукцию 16 500 посетителям выставки.
Верно: избегать продуктов с содержанием жиров.
Да, можно. Предлог по в одном из своих многочисленных значений (см. значение 6 в «Большом толковом словаре») синонимичен предлогу согласно.
Запятая ставится.