Такое употребление не ошибочно, но все же характерно прежде всего для разговорной и профессиональной речи.
Слушать запах, аромат – разговорное употребление. Стилистически нейтрально: чувствовать запах.
В данном случае предлог в лучше повторить.
Запятая не нужна, т. к. без оборота с как сказуемое здесь не выражает нужного смысла.
В счетной форме (т. е. в конструкциях с количественным значением) правильно: каратов и карат: 5 каратов и 5 карат.
Однако в рассматриваемом примере верно: 2,11 карата. Существительным управляет дробная часть: одиннадцать сотых карата.
Слова по своему обыкновению обособляются: Мария Захарова, по своему обыкновению, за словом в карман не полезла.
Правильно: кремы.
Правильная форма именительного падежа мн. ч. существительного крем - крЕмы.
От существительного йогурт образуется прилагательное йогуртовый.
Правильно: кремы.
