Да, такая фамилия склоняется: у Марины Виндберги, о Марине Виндберге.
Лучше: ищу сопровождающего для девочки.
Фамилия Пацакула склоняется (и мужская, и женская).
Слово нога в сочетании с определёнными предлогами может произноситься двояко: с ударением на предлоге в соответствии со старшей нормой и с ударением на существительном в соответствии с младшей нормой: за́ ноги и за но́ги.
Верно: вижу трех девочек.
Дополнительных знаков препинания не требуется.
Фраза корректна.
Оборот как девочки следует выделить запятыми, поскольку у него есть дополнительное значение причины ("поскольку мы девочки, мы не могли не показать его").
Запятая в данном случае не нужна, можно поставить тире.
Запятая ставится, поскольку сочетание бедные девочки — поясняющее приложение к местоимению-подлежащему они. Это сочетание невозможно рассматривать как вводную конструкцию, потому что вводные конструкции не называют, даже оценочным образом, предметы, лиц и т. д.