Постановка запятых не требуется.
Искусственное составное слово пицца-ролл предпочтительно писать с дефисом, по аналогии с другими составными существительными в русском языке (диван-кровать, кресло-качалка, бал-маскарад).
В русской речи отсутствует традиция употреблять выражения типа ресторан вкусный, кафе вкусное.
Запятая ставится между частями сложносочиненного предложения.
Кавычки не нужны.
Пожалуйста, поясните, какое значение Вы хотите передать таким словосочетанием? Официант может принять заказ, записать заказ. Клиент в принципе может взять заказ, получить заказ.
Запятая не нужна, поскольку оборот с союзом как образует именную часть составного сказуемого.
Это предложение допустимо в непринужденной разговорной речи, названия в таких случаях обычно склоняют: Принеси чек из "Дона Хулио".
Отсутствие запятой в данном случае - нарушение нормы.
Да, перед союзом или ставится запятая, а первое слово второго названия пишется с прописной буквы. Правильно: «Второе дыхание, или Как освежить ресторан».
