В деловой речи устоялась первая из указанных Вами моделей. Однако она двусмысленна, поэтому в реквизитах деловых документов желательно название должности и организации помещать на разных строчках, а в текстах избегать подобных конструкций.
Правильно: горе-туристы.
Орфографический словарь
Верно: В адрес организации, как правообладателя, направлено письмо.
Мужская фамилия иностранного происхождения Радиус склоняется так же, как и фамилии Коперник, Паскаль, Фарадей и другие.
Верно: Работа закончена. Адрес указан неверно.
Лучше с союзом И (ИЛИ): Изготовитель и адрес производства.
Если ряду однородных членов предшествует обобщающее слово и уточняющие его слова такие как, то запятая ставится перед словом такие, а не перед словом как: Я очень люблю красивые цветы, такие как роза, георгин...