Да, тире без запятой корректно в обоих случаях. Что касается второго предложения, то в нем уместно использовать не одиночный, а повторяющийся союз и: Вы можете начать практику благодарности в любой момент вашей жизни: и когда вы ещё молоды, и когда вы уже состарились — начать благодарить никогда не поздно. Если всё же оставить одиночный союз и, то запятая перед ним не будет требоваться: ...когда вы ещё молоды и когда вы уже состарились — начать благодарить никогда не поздно.
Запятая не ставится.
Это обобщенно-личное предложение, главный член построен по модели составного глагольного сказуемого спешите делать.
В придаточном уступительном предложении: Как бы сильно ветер ни дул.
Мужская фамилия Гайдук склоняется (Гайдука, Гайдуку и т. д.), женская – нет.
Согласный б в слове децибел произносится мягко.
Мужская фамилия склоняется, женская — нет.
