Если имеется в виду, что это абсурдно (частица не передает отрицания), то верно: как это ни абсурдно...
Запятая перед пока нужна: она разделяет части сложноподчиненного предложения.
Да, можно, при этом кавычки не нужны. Однако контекст Участники опроса проголосовали за такой-то вариант предполагает двойственную интерпретацию: проголосовали = провели голосование или проголосовали = подали голос за такой-то вариант.
Запятая не нужна.
По основному правилу тире не требуется. Автор текста может поставить интонационное тире.
Запятая ставится.
Кавычки не требуются.
Корректен первый вариант. Подробнее о склонении фамилий см. в «Письмовнике».
Неизменяемое приложение, передаваемое на письме цифрами, присоединяется дефисом: «Ярмарка-2017». Однако в том случае, когда перед цифрами стоит не слово, а сочетание слов, дефис заменяется на тире: «Небесная ярмарка – 2017».
Кавычки не требуются.