Более употребительно: учение. В пословице: Ученье свет, а неученье тьма. Во мн. ч. - учения (например, в армии).
Запятая после дел не нужна.
Запятую ставить не нужно.
Верно: Вот мой сюрприз!
Ошибок нет, постановка дополнительных знаков препинания не требуется.
Обстоятельство слева направо невозможно считать уточнением или пояснением в строгом понимании этих терминов, поскольку в предложении нет уточняемых или поясняемых обстоятельств. Впрочем, это обстоятельство выполняет конкретизирующую функцию по отношению к сочетанию Вот они, в чем сближается по смыслу с уточнением, так что поставить здесь запятую будет уместно.
Пунктуация верна.
Грамматически такая форма возможна, но на практике она используется крайне редко, в основном в книжной речи.
Да, правильно. На месте тире возможна запятая.