Оба варианта возможны.
Слова да и нет, выражающие утверждение и отрицание, в составе предложения отделяются или выделяются запятой. Верно: Нет, я.
В обоих предложениях не требуется постановка тире.
Правильно: я очень не уверена в себе.
Убеждаться – я убеждаюсь. Убедиться – форма 1-го лица ед. ч. не употребляется.
Правильно: в упоеньЕ.
См. в «Словаре трудностей».
Грамматическая норма: Я была в питомнике.
Литературный вариант: отвезу. Свезу - просторечие.
Хороший вопрос. Дело в том, что сама по себе эта фраза противоречит нормам литературного языка, поэтому о правильности написания судить также затруднительно. Согласно нормам, мы должны использовать здесь краткое прилагательное виновата, которое в сочетании с отрицательной частицей и в роли сказуемого пишется раздельно. С этой точки зрения в приведенной Вами цитате более уместно раздельное написание.
