Правильно: на верху блаженства. Здесь на верху — сочетание предлога и существительного. Ср.: гости спали наверху (наречие).
Да, в поэтической речи допустимо использование варианта с ударением приглянёшься. В литературном языке основным считается ударение на втором слоге — пригля́нешься.
Рекомендуем сравнить значения существительных речь, разговор и диалог в толковых словарях, размещенных на нашем портале.
Налить (немного) воды, налить (эту) воду, выпить (стакан) воды, выпить (всю) воду.
В данном случае "вОды" - корректно (в знач. "напитки").
Подобные конструкции, первая часть которых называет общую проблему, а вторая — содержит конкретизацию названного в первой части, не являются предложениями и используются в качестве заголовков. В них ставится двоеточие: Батареи отопления для панорамных окон: виды и особенности.