В обоих значениях возможно: трюфелЯ и трЮфели. В «Русском орфографическом словаре» РАН под ред. В. В. Лопатина и О. Е. Ивановой и «Орфоэпическом словаре русского языка» под ред. Р. И. Аванесова эти варианты даны как равноправные.
Если не требуется подчеркнуть отрицание интонационно, то уместно слитное написание в обоих случаях.
Запятая в обоих случаях не нужна.
В обоих случаях верны оба варианта.
В обоих предложениях запятые не нужны.
Можно использовать два тире или скобки.
В обоих случаях оба варианта правильные.
Действительно, форма предложного падежа слова угол зависит от значения, в котором употребляется слово. Если речь идет о математическом значении "часть плоскости между двумя прямыми линиями, исходящими из одной точки", то верно: угле. В остальных значениях верно: углу.
В обоих случаях запятая нужна: она ставится между частями сложного предложения.
В обоих случаях верное написание.