Первая часть сложных слов мини-... присоединяется дефисом: мини-сквер.
Существительное «кресло-мешок» относится к среднему роду.
Вы написали правильно.
Если имя оканчивается на неударный гласный о, к нему добавляется -ович / -овна, причём конечный гласный имени и начальный суффикса сливаются в один звук [о]: Кариович, Кариовна.
Прилагательное межинтересный не зафиксировано ни в нормативных словарях русского языка, ни в корпусах текстов.
Название поселка склоняется, например: из Сельца, в Сельце. Но в сочетании с родовым словом название лучше не склонять: в поселке Сельцо.
Корректно: о пророке Илии.
Мужская фамилия склоняется так: Печень, Печеня, Печеню, Печеня, Печенем, о Печене.
Нормативными словарями такое слово не зафиксировано, однако мы рекомендуем слитное написание: графдизайн.