Верно обедали у Стрижей, Стрижи хранят тайну. Но: у супругов Стриж, семья Стриж.
Ставится запятая: Чтобы сберечь слух, дайте отдых своим ушам.
Запятую можно поставить или до слова потому, или после него. Выбор зависит от интонации: если на потому падает логическое ударение и после этого слова делается пауза, то запятая ставится на месте этой паузы (между потому и что). Если такой интонации нет, а логическое ударение падает на ушел, то запятая ставится перед потому что.
Запятая нужна.
Возможны оба варианта. См. также: http://www.gramota.ru/spravka/letters/?rub=bolshinstvo
Если при иноязычной фамилии имеются два мужских имени, то она ставится в форме множественного числа: братья Юрий и Лев Мейендорфы. Но при отсутствии имен: братья Мейендорф (при слове братья фамилия обычно ставится в форме единственного числа).
Запятая не требуется.
Оба варианта возможны. Если подчеркивается количество, то предпочтителен первый вариант.