Оба варианта корректны.
Верно раздельное написание: социально опасный.
Если договор подписал генеральный директор, то верно: договор, подписанный генеральным директором.
При союзе не только… но и сказуемое обычно согласуется с ближайшим из однородных подлежащих. Поэтому верно: Сегодня возможность выступить с докладом получил не только комитет по природным ресурсам, но и его оппоненты.
Верно слитное написание.
Верно: А если что и заподозрит, скажу, что мама стала настоящей вьетнамкой, потому что долго жила во Вьетнаме.
Знаки препинания расставлены правильно. Наращение после числа не нужно, верно: старше 18 лет.
Верно: Целесообразна ли их установка и где они будут находиться, решит специальная комиссия.
Верно: бежать за самолетом (каким?), совершающим рейс.
Верно: Выберите технику 8—10 уровня. Обратите внимание, что между цифрами должно стоять тире, а не дефис.
