Запятые не нужны.
Корректно употребление во мн. ч.
Слово зачем не является союзом, но может выступать в роли союзного слова. Так называются местоименные слова, в которых совмещены свойства самостоятельной (знаменательной) и служебной части речи. В качестве союзных слов способны употребляться только местоименные слова вопросительного типа; это местоимения-существительные (кто, что); местоименные прилагательные (какой, который, каковой, каков, кой, чей); местоименные наречия (где, куда, откуда, когда, как, насколько, почему, отчего, зачем) и местоименное числительное сколько. Например: Он забыл, зачем пришел (= для чего пришел).
Ради исполнения = во исполнение чего-либо.
Оба варианта возможны.
Во исполнение приказа.
Написание сыр дорблю будет корректным в большинстве случаев.
Такое обращение, безусловно, некорректно.