Обособление корректно.
Кавычки не ставятся: автомат Калашникова; калашников. См.: Русский орфографический словарь РАН / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2012.
Да, пунктуация верна.
Запятая нужна по общему правилу об однородных членах, соединенных повторяющимися союзами.
В этом случае оборот с союзом как играет роль сказуемого при подлежащем всё. Запятая между подлежащим и сказуемым не ставится.
Фраза «Он получил поздравления из 140 стран мира» не является стилистической ошибкой.
Нужно поставить тире между именным сказуемым задача и однородными инфинитивными подлежащими: Задача учителя — не просто научить ребенка новому, но еще и заинтересовать, вовлечь его в процесс обучения.
Корректно слитное написание: Кости срослись не просто неправильно, а по-настоящему безобразно.
Лучше: вышло около 600 книг.
