Тире нужно. Оно ставится между подлежащим и сказуемым-существительным.
Вы написали правильно.
Вы можете найти их самостоятельно, обратившись к словарной статье нецензурный Толкового словаря государственного языка Российской Федерации. Добавим, что недавно после многочисленных обращений журналистов Роскомнадзор разъяснил, что список нецензурных слов не меняется после выхода этого словаря и состоит всё из тех же хорошо знакомых корней, а остальные перечисленные в новом словаре единицы не являются табуированными.
Такая пунктуация не запрещена, но подобное употребление запятой и тире как единого знака не очень характерно для современных текстов. Лучше оставить один знак – или запятую, или тире.
Тире возможно как интонационный знак, а вот запятая после атрибутов не нужна.
Порядковое числительное поясняет причастие, поэтому верно с запятой: за прошедший, 2023 год.
Кавычки не нужны. Правильно: Год российской истории, Год Италии в России.
Да, возможно.