После сокращения г. (год) точка ставится.
Да, например: Война Севера и Юга (в США, ист.), Вооружённые силы Юга России (белая армия).
Правильно: В магазине мы купили 5 кг яблок, окончание в форме яблок нулевое.
В этом словосочетании управление. Его можно считать слабым управлением, если исходить из разграничения сильного и слабого управления. В последние десятилетия такую связь иногда называют именным (или падежным) примыканием, имея в виду то, что форма зависимого компонента никак не продиктована главным (поскольку и смысловой вопрос от главного компонента — куда? — не является падежным).
Нормативные словари указывают для этого выражения только ударение пить из го́рла, однако словари разговорной речи фиксируют формы с/из горла́.
Все верно, в этом предложении на удачу следует писать раздельно.
Лучше использовать скобки: указал (цитирую): «...».
