Написание Вы, Ваш с прописной уместно в закрытых разделах веб-сайтов, которые подразумевают индивидуальное использование их каждым конкретным посетителем (регистрационная форма, личный кабинет пользователя и др.).
Недавно появилась словарная фиксация. «Русский орфографический словарь» РАН (4-е изд., М., 2012) фиксирует два варианта: инсулинзависимый и инсулинозависимый; инсулиннезависимый и инсулинонезависимый. Выбираете Вы.
Прилагательное обский пишется строчными. Слова обской не существует.
Перед вы лучше поставить тире, но запятая тоже возможна.
Правильно здесь: ищете. Ищите – форма повелительного наклонения: ищите женщину!
Трудно сказать. Необходимости в удвоении согласных нет. Чаще при освоении подобных слов удвоенные согласные исчезают.
Обе запятые надо убрать, они не нужны.
После сообщаем следует поставить двоеточие.
