Оба ударения верны.
Обращение (здесь - слово Мария) нужно обособить. При усилении эмоциональности после обращения ставится восклицательный знак. В официальных письмах принято такое оформление: обращение выносится в отдельную строку, после обращения ставится восклицательный знак. В неофициальном письме вполне возможно обойтись запятыми: Здравствуйте, Мария, обращаюсь к Вам с просьбой...
Первый вариант предпочтителен.
Верно: поставить печать.
Кавычки не требуются.
Вы не женаты?
Вместо дефиса следует ставить тире (с пробелами): Осталось только взять в руки краски – и готово!
Дефис нужен: Тебе что именно-то надо?
Правильно: центр МРТ-диагностики, МРТ-аппарат. Пишутся через дефис сложные слова с первой частью – буквенной или звуковой аббревиатурой.
Верно: краковянин и краковец.