Если Иванов является директором, то нужно поставить запятую.
Верно: утеряны документы Иванова; утеряны документы на имя Иванова.
Это неоднородные приложения, они не разделяются запятой.
Нет, запятая в данном предложении не ставится.
Тире возможны, если пишущий хочет отразить на письме особую выделительную интонацию, с которой должна быть произнесена фамилия автора.
С тире запись выглядит как предложение с подлежащим Иванов Иван Иванович и сказуемыми руководитель, специалист. Тексты типа визитной карточки не принято формулировать как предложения, поэтому лучше обойтись запятыми: Иванов Иван Иванович, руководитель филиала, специалист по корпоративной этике.
Да, тире между подлежащим и сказуемым-существительным нужно.
Нормативно произношение [оэрви], оно зафиксировано словарями. Эта аббревиатура относится к таким, которые читаются частично «по слогам», частично – по названиям букв, ср.: ГИБДД [ги-бэ-дэ-дэ].