Да, запятая нужна: устанавливая, когда и как должен производиться обмен информацией.
Обособление оборотов согласно... факультативно. Обратите внимание: согласно (чему?) приказу.
Да, такое употребление верно. Любопытно, что толковыми словарями современного русского языка не описано значение существительного тире, проявляющееся в конструкциях, подобных приведенной Вами.
Кстати, при обозначении количественных пределов ставится именно тире с пробелами: Рукопись объёмом десять — двенадцать авторских листов (то же цифрами: 10 — 12); Груз массой 300 — 350 тонн; 5 — 7-кратное превосходство.
Корректно: все вопросы должны быть взвешенны и хорошенько обдуманны.
Если иметь в виду значение исключения (всем, исключая его), то запятая ставится.
Правильно: обоснованны и своевременны.
Да, в этом случае Долина следует писать с большой буквы.
