Такое утверждение неверно. Если заболевание вызвано грибком (споровыми микроорганизмами), то оно называется грибковым.
Второе не не нужно, иначе смысл предложения будет очень странным.
Это сочетание пишется без кавычек (написание без кавычек зафиксировано словарями русского языка).
Тире ставится между репликами, принадлежащими разным лицам и снабженными разными авторскими словами. Правильно: Спрашиваю: «Почему?» – «Он болен», – отвечают.
Особенности произнесения нечленимого высказывания Так-так-так лучше всего отражает дефисное написание.
Обе фамилии нужно склонять.
При наличии слов, обязательно требующих раскрытия (пояснения) значения, перед пояснением ставится тире: Готовы ли вы обменять ваш билет на другой — с большим шансом выиграть?
Когда он увидел балет – это придаточное. Но такое, изъятие которого из предложения невозможно без нарушения его структуры. Поэтому запятая не ставится (см. «Правила», § 142). Ср.: ...французский посол писал, что, когда он увидел балет, был потрясен талантом крепостных людей.
Верно употребление тире: Тюленю — спасителю жителей Архангельска и блокадного Ленинграда.